نوشیدنی های خنک و گوارا ؛ برای روزهای گرم
رویا شبانی
اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۳
0۰
در اینجا نحوه تهیه ۳ نوشیدنی خنک و خوشمزه است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
در روزهای گرم سال ، مصرف نوشیدنی ها ، به ویژه نوشیدنی های سرد ، افزایش می یابد. بهتر است این نوشیدنی ها را از موادی تهیه کنید که باعث رفع تشنگی می شوند.
لیمونادِ ریحان
مواد لازم
- شکر: یک فنجان
- برگ ریحان تازه: یک فنجان
- لیموناد: ۸ فنجان
طرز تهیه
یک قابلمه شکر و یک و نیم فنجان آب سرد در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید. هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و محلول غلیظ شود. تابه را از روی حرارت بردارید. ریحان را اضافه کرده و بگذارید خنک شود. شربت را صاف کرده و در ظرف دیگری بریزید. ۲ تا ۳ قاشق چای خوری شربت ریحان را در لیوان های پر از یخ بریزید و سپس آبلیمو را اضافه کنید. با شاخه های ریحان تزئین کنید.
نوشیدنی طالبی، خیار و نعناع
مواد لازم
- طالبی پوست کنده و خرد شده: یک کیلو
- خیار قلمی خرد شده: یکی و نصفی
- خیار با برش های نازک: یکی و نصفی
- برگ نعناع تازه: یک فنجان
- آب‌لیموی تازه و طبیعی: نصف فنجان
طرز تهیه
طالبی ، خیار خرد شده و نعناع را داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. مایع آماده شده را صاف کرده و در یک پارچ بزرگ بریزید. آب لیمو و برش های خیار را اضافه کنید. بگذارید نیم ساعت بماند تا کاملاً خنک شود. قبل از سرو کاملاً هم بزنید. مایع را روی یخ ریخته و با برش های لیمو تزئین کنید.
چای سبز خنک با زنجبیل و نعناع
مواد لازم
- زنجبیل تازه بدون پوست و خرد شده : ۱۰۰ گرم
- برگ نعناع : یک فنجان
- چای سبز کیسه‌ای : ۶ عدد
- عسل: نصف فنجان
- آب‌لیموی تازه: دو قاشق غذا‌خوری
طرز تهیه
زنجبیل و ۶ فنجان آب را در قابلمه بریزید و بجوشانید. سپس آن را از روی حرارت برداشته ، نعناع و چای سبز را اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید تا به مدت ۱۵ دقیقه خیس بخورد. مخلوط را صاف کرده و در یک پارچ بزرگ بریزید. عسل و آبلیمو را اضافه کرده و هم بزنید. در یخچال قرار دهید تا خنک شود. نوشیدنی را در لیوان های بلند سرو کنید. آن را روی یخ های کوچک یخ زده ریخته و با برگ های نعنا تزئین کنید.
امیدواریم از این مطلب که به شما در زمینه آشپزی بسیار کمک می کند لذت برده باشید.
